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百香果皮果胶相关论文
百香果皮果胶脱色工艺优化及体外抗氧化活性研究
以果胶损失率和脱色率为评价指标,比较硅藻土、双氧水、活性炭和AB-8大孔树脂4种脱色剂对百香果皮果胶的脱色效果,进行工艺优化试验......
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百香果皮果胶
活性炭
脱色
抗氧化活性
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