真空冷藏相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

真空冷藏相关论文

天麻贮藏工艺研究

目的:考察蒸制断生、真空包装、低温贮藏、生物防腐剂（壳聚糖、连翘提取物）等技术手段对天麻外观质量、内在品质及贮藏期的影响,探究......

期刊

天麻贮藏天麻素真空冷藏可食率

不同真空处理对水蜜桃贮藏效果的研究

对水蜜桃在10～20 kPa和20～30 kPa不同时间的真空处理后进行常压冷藏试验,研究了水蜜桃贮藏过程中的生理生化变化.结果表明,采用10～20 ......

期刊

水蜜桃真空处理真空冷藏常压冷藏

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