短时加热相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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加热后低温放置对美拉德反应特征颜色和抗氧化性的影响

为分析短时加热与低温相结合对美拉德反应颜色特征、抗氧化性和反应进程的影响，利用木糖与甘氨酸模式美拉德反应体系，在60℃预加热0......

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木糖甘氨酸美拉德反应短时加热低温反应 xylose glycine Maillard reaction short time heated low

短时加热对2A50铝合金显微组织和性能的影响

通过模拟试验,研究了短时加热后T6状态的2A50铝合金显微组织、力学性能和电导率的变化规律,分析得出抗拉强度与电导率之间的线性关......

期刊

2A50铝合金短时加热显微组织力学性能电导率

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