碾米技术相关论文
粮食储藏与加工是确保食品安全的关键点.碾米技术可有效改善大米陈化问题,提升大米的食用品质及商品价值,并已广泛应用于大米储藏......
近日获悉,国家粮食局武汉科学研究设计院“低温升碾米技术”项目,获得共青团中央企业工作委员会、中央企业青年联合会、国家科学技术......
大家都喜欢用碾米机加工出完整、洁白的稻米。可是,有的碾米机碾出来的碎米较多,米色也不白。其原因除了稻谷质量问题(如谷子在收割时......
<正> 日本除加工普通白米外,近年来,市场上还有一部分"不淘洗米"及"胚芽米"出售。这二项新技术目前已成为主要研究课题,日本国内几......