猴头菇,亦称猴头菌[Hericium erincaceus（Bull.）Pers],是一种食药两用菌,自有历史记载以来已被广泛应用于传统美食和中药之中。其中,......

以三聚磷酸钠和三偏磷酸钠为原料对裂褶多糖进行磷酸化改性制得裂褶多糖磷酸化衍生物,通过单因素试验探究了反应物质量比、反应温......