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“白肉”史话
“白肉”也叫“白煮肉”,是北京沙锅居以传统的“白煮”(也叫“白滹”)方法制成的传统佳肴。 “白肉”原是满族人专用于祭祀、祭毕......
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清代满族萨满教祭祀神杆新考
萨满教是满族主要的宗教信仰 ,清代满族举行祭祀神杆活动 ,是萨满教信仰的突出标志。关于神杆所祭之神众说纷纭 ,近年又有“祭天”......
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