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粉色肌肉细胞相关论文
鲤鱼普通肉中粉色肌肉细胞的分散存在对肌肉硬度的影响
选择养殖鲤鱼为研究对象,以阐明鲤鱼粉色肌肉细胞在背部普通肉中存在情况对肌肉硬度的影响,粉色肌肉细胞的分散存在通过PAS和ATPas......
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肌肉硬度
粉色肌肉细胞
破断强度
鲤鱼
分散存在
质构
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