糠心指数相关硕士博士期刊学术论文

为了探讨萝卜糠心与营养成分之间的关系,以潍县萝卜为试材,研究了常温(15℃)贮藏0、10、20、30、40d时潍县萝卜肉质根糠心指数及皮......