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糯米,北方人称为“江米”,是一种从糯稻碾出、富于粘性的米,产地一般分布于我国南部和中部地区。贵州是种植糯米的主要省份之一,黔......
人类学对物的研究由来已久,并构成学科的重要论域,其目的在于探知物与人"发生关系"后所蕴涵的民族或族群文化意义。本文在梳理中外......
作为历史悠久的南方稻作民族之一，布依族人民的稻耕文化可谓独树一帜，特征明显，历史绵远悠长。布依族之所以被称为“（仲）种人”或“种（仲......
在历史过程中,壮族形成了自己的糯米生产和消费的文化习俗,进而造就了独具风格的壮族糯食文化。通过对云南省河口县马多依下寨的田......
广西壮族传统节日糯食符号构建形式丰富,主要采用象形、谐音、味感等几种象征联想形式。而'吉祥如意'、'五谷丰登'......
