纳豆糕配方相关硕士博士期刊学术论文

纳豆是一种传统的发酵豆制品，除了含有丰富的营养物质外，还含有一种具有强烈溶栓功效的纳豆激酶（Nattokinas，简称NK），其独特的保健功效受......