7.5红甘蓝色素花色苷rn红甘蓝色素系由十字花科结球甘蓝(Brassica oleracea var.capitala)中紫甘蓝或红甘蓝的结球叶子为原料提取......

以结球白菜(BrassicarapaL.ssp.pekinensis)结球前期心叶为材料,构建了结球前期球叶cDNA文库,随机挑选克隆单向单次测序后,共得到1......

以结球白菜(Brassica rapa L.ssp．pekinensis)结球前期心叶为材料，构建了结球前期球叶cDNA文库，随机挑选克隆单向单次测序后，共得到116......

一、质量标准 日本的蔬菜质量标准对13种蔬菜分别进行了规定。从总体要求来看,所有蔬菜都要具有该品种固有的形状,色泽良好;无腐烂......

结球白菜(Brassica rapa L．ssp．pekinensis)原产于我国，是我国北方地区的重要蔬菜之一。在长期的自然进化和人工选择的共同作用下，形成......