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摘要 采摘桂红1号茶树新品系1芽2叶鲜叶，采用不同加工工艺制作绿茶，通过感官审评结果表明：桂红1号茶树新品系制绿茶最佳工艺为：萎凋6～8 ......
采用绿茶工艺加工山苦茶,经真空包装2 kGy剂量辐照杀菌,与当地百姓采摘后直接晒干的山苦茶相比较,水浸出物、茶多酚、蛋白质、可溶......
桑叶绿茶营养丰富,冲泡后汤清叶绿、醇厚鲜爽、清香溢人,还具有延年益寿,降血糖,降血脂,抗癌抗衰老等功效。本文研究桑叶绿茶在不......
