绿豆仁相关论文
绿豆衣和绿豆仁中富含黄酮类物质,本文在优化实验条件的基础上,用芦丁作为标准物质,通过紫外-可见分光光度计测定并比较了绿豆衣和......
目的:采用基于NMR的代谢组学技术结合多元统计分析手段研究绿豆与绿豆皮的化学组成差异。方法:收集绿豆样本14批,利用1H NMR方法检......
不要用杂粮完全取代米饭作为主食,因为杂粮多属酸性,而人体属于弱碱性,食用五谷杂粮时也需补充些蔬果,以免胃酸过量引起肠胃不适......
时下,吃够精细食物的人们流行起吃五谷杂粮来。确实,五谷杂粮有非常多的好处,在养生中,可以预防很多疾病,比如高血压、高血脂、高胆固醇......
绿豆清暑开胃,夏令时节备受欢迎,但绿豆性寒,体质虚寒者不宜过食或久食,脾胃虚弱、常便溏腹泻者宜少食。煮绿豆汤也是有讲究的。煮......
绿豆清暑开胃,在夏令时节备受人们的欢迎,绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕、绿豆粉皮等均为消暑佳品。绿豆的药食同源功效为人所公认。但需要......
本文研究绿豆皮与绿豆仁的营养成分,并进行分析及对比。结果表明:绿豆仁粗蛋白质含量较高,达19.78%;蛋白质的氨基酸组成中,谷氨酸,......