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时下,吃够精细食物的人们流行起吃五谷杂粮来。确实,五谷杂粮有非常多的好处,在养生中,可以预防很多疾病,比如高血压、高血脂、高胆固醇......
绿豆清暑开胃,在夏令时节备受人们的欢迎,绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕、绿豆粉皮等均为消暑佳品。绿豆的药食同源功效为人所公认。但需要......
本文研究绿豆皮与绿豆仁的营养成分,并进行分析及对比。结果表明:绿豆仁粗蛋白质含量较高,达19.78%;蛋白质的氨基酸组成中,谷氨酸,......