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美洲鳗鲡鱼骨相关论文
美洲鳗鲡鱼骨明胶的提取及性质研究
明胶是胶原蛋白进行变性水解后的产物,具有很多优良的凝胶性、乳化性、保水性等功能特性,广泛应用于食品、化妆品以及医药等领域。......
学位
美洲鳗鲡鱼骨
胶原蛋白
明胶
性质研究
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