耐褐变相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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苏丝6号丝瓜的特征特性及栽培技术要点

为了解决"五叶香"和"坊前肉丝瓜"等传统丝瓜品种运输过程中果皮容易褐变,烹饪之后果肉、汤汁变黑、影响食用价值等问题,江苏省农业......

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苏丝6号丝瓜早熟耐褐变栽培要点

普通丝瓜耐褐变研究进展

普通丝瓜在运输、加工过程中果皮、果肉易发生褐变,严重影响其商品价值。从褐变的生理生化机理、耐褐变品种的选育、耐褐变的遗传......

期刊

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