耐高温蛋白酶相关论文
本文采用单一性底物平板分离法和Folin法,观察其水解圈大小和测酶活力,从牛乳中共获得10株产耐高温蛋白酶的嗜冷菌。对菌体形态、染......
本研究采用紫外线诱变育种的方法,选育耐高温蛋白酶高产菌株。试验结果表明,经过牛奶平板初筛和酶活测定复筛,得到菌株A2的酶活为5......
为了提供可用于水产饲料添加剂用途的蛋白酶,从玛珥湖环境中筛选出耐高温蛋白酶产生菌株。通过牛奶平板筛选的方法从土壤中分离获得......
本实验采用单一性底物平板分离法和Folin法,通过观察蛋白酶水解圈大小和测定该酶活力,从牛乳中共获得10株产耐高温蛋白酶的嗜冷菌......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
为了研究UHT乳在货架期内发生水解、凝块、变苦等品质劣变现象的原因,从原料乳中分离得到一株产耐热蛋白酶细菌.通过细菌形态观察、......
实验室成功地分离保存了一株产蛋白酶的耐热芽孢杆菌.该菌所产的蛋白酶最适pH 7.5,在pH4.0-9.0时较稳定.最适温度为70℃,80℃以下......