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城乡居民膳食结构变迁对耕地资源的影响——基于1981—2019年中国城乡居民食物消费数据
研究目的:厘清城乡居民膳食需求与耕地资源之间的相互关系,以期为保障城乡居民健康营养的膳食需求及耕地资源的可持续利用提供科学参......
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