为了研究耳突麒麟菜提取药用卡拉胶最佳的生产工艺条件,在单因子实验的基础上,采用应用响应面法(RSM)优化卡拉胶得率最佳提取条件,......

采用氢氧化钾对耳突麒麟菜进行碱处理,以期获得低黏度、低硫酸基含量卡拉胶。通过单因素试验和正交试验研究了碱液浓度、碱处理温......

卡拉胶(Carrageenan,又称鹿角藻胶、角叉菜胶)是从角叉菜(Chondrus)、麒麟菜(Eucheuma)、杉藻(Gigartina)及沙菜(Hypena)等红藻中......