为充分开发、利用贵州从江香猪遗传资源特点，选取7kg、16kg和25kg体重生长肥育猪（公母各1／2）共18头屠宰，对从江香猪体成分沉积规律和肉......

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为研究湘沙猪配套系肉质的营养特征,选择体重28 kg左右、生长发育正常的配套系母本、父母代猪及商品猪各30头,分3组,每组3个重复,......

为了探索贵州地方黄牛肉质的营养特性,分别于贵州关岭黄牛、思南黄牛、黎平黄牛、威宁黄牛、务川黑牛的中心产区每个品种选取5头品......