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目的观察从牦牛肝脏中分离纯化出的蛋白（BGP1、BGP2、BGP3）对家兔抗凝血作用的影响。方法采用部分凝血活酶时间、凝血酶原时间和凝血......
对牦牛肝中主要营养成分进行测定,然后用单因素和响应面分析法确定牦牛肝蛋白的最佳提取工艺。通过单因素试验选取影响因素与水平,......
介绍了肝蛋白的主要提取方法,即水溶液提取法、碱提酸沉法、有机溶剂提取法、蔗糖密度梯度离心法、超声波萃取法等;分离纯化方法,......
