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应激状态的荷瘤机体和肿瘤组织产生代谢活性物质和促组织分解细胞因子,引发能量营养素异常代谢;代谢调节剂可减少机体分解代谢、促......
目前,关于运动员素食饮食的利弊尚无得到充分的研究与调查.特别地,开展长期素食对运动性能潜在利益的研究十分必要.合理的素食可以......
平衡膳食与儿童的营养需要中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员刘冬生食物的种类很多，各种食物所含的营养素各不相同。根......
国家工商总局昨天下发《通知》，进口食品未用中文标明自己身份的，特殊膳食用食品没有明确标示能量营养素、食用方法和适宜人群的，将一......
通过文献资料法和逻辑分析法,阐述肥胖流行期间能量营养素的变化,并从能量营养素视角对各营养素与肥胖之间的关系进行分析,推测性......
