脂溶性风味剂相关硕士博士期刊学术论文

用喷雾干燥法对脂溶性风味剂微胶囊化工艺条件及微胶囊壁材的选择进行了研究。结果表明：其最佳工艺为进料温度５０－６０℃，进风温度１８０℃，出风温度......