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人体正常代谢及病理条件下均可产生氧自由基。越来越多的研究显示氧自由基参与了癌症的发生、发展及转归等各个过程。更新的研究表......
通过对动物进行积极的体力负荷实验,证明脂类过氧化物的氧化是与疲劳和随之而来的心肌损伤密切相关。本文对不同运动等级水平和不......
分析了包装加工一体化技术在鲜鸡蛋保鲜中的应用,对实现鲜鸡蛋包装加工一体化的设备和工艺进行了详细的论述,对实现生鲜鸡蛋的保存尤......
本研究测定了82例正常妊娠妇女和35例妊高征妇女血清中脂类过氧化物及抗氧化剂VE的水平。结果发现,正常妊娠期妇女血清脂类过氧化......