菜豆在货架期易出现豆粒淀粉化而导致的衰老,品质下降。采用不同浓度(0,0.02,0.2,0.5,1.0 mmol/L)外源亚精胺结合脉冲负压(-20 k P......

通过不同浓度外源精胺脉冲负压渗透处理的方法,研究了外源精胺在保持菜豆贮藏品质方面的作用。结果表明:在温度(20±2)℃,相对湿度......