腌榨菜叶相关硕士博士期刊学术论文

为探究不同消化方法所用的消化条件对腌榨菜叶酚类物质生物可及性的影响，用6种不同体外模拟消化方法（分别简称为M1～M6）分别对腌榨菜叶......