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目的 评价我国湖南、湖北等省成年人膳食结构中Zn的吸收率,为我国不同人群、不同膳食结构的Zn吸收率研究提供参考资料.方法 采用67......

锌是人体必需微量元素之一,它是体内上百种酶的组成成分和激活剂,它参与蛋白质和核酸的合成,从而影响细胞分裂、生长和再生.缺锌可......

目的研究不同膳食锌含量对成年APPswe／PsEN1 dE9双转基因阿尔茨海默病模型小鼠大脑内锌相关转运体mRNA表达的影响。方法成年APPswe／P......

将９６只刚断乳ＷＡＫ纯品系雄性大鼠随机分成４组，每组又分成４个亚组（６只／亚组），分别喂饲含５％、１０％、１５％、２０％蛋白质及２ｐｐｍ、６ｐｐｍ、１５ｐｐｍ、３０ｐｐｍ锌各指定饲料８周。在最后１周，测定食物、......

研究背景和目的微量元素与人体健康息息相关,约占人体组织总重的0.012%；其常以辅酶因子等形式参与机体各种新陈代谢,并在机体组织构......