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[摘 要] 自助餐具有菜品丰富、自由省时、价格合理等方面优势,在现代餐饮市场中极受认可,是我国餐饮经济重要组成内容。为了对我国自......
面对高昂的房租、人力、原材料成本的压力,不仅传统零售商正积极探索“小店”模式,不少餐饮品牌也开始陆续试水。近期,记者发现一直保......
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从曾经风靡一时的金钱豹到想要成为"网红"的深海八百米,自助餐饮品牌似乎在如今的市场环境中失去了曾经的魅力和竞争力,开始逐渐淡......
随着互联网行业的发展,广受社会公众青睐的传统自助餐饮业呈现疲软态势,管理问题成为限制自助餐饮业发展的主要阻碍。文章旨在运用......