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自然预发酵相关论文

椰子水自然预发酵条件对BC合成的促进性影响及高效促进菌株的初步筛选

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学位

椰子水自然预发酵细菌纤维素合成促进作用菌种筛选菌种鉴定酵母菌乳酸菌

椰子水的自然预发酵条件对细菌纤维素合成的促进性影响

细菌纤维素(Bacterial Cellulose,BC)生产中原料椰子水通常经自然预发酵后再使用,对提高BC产量有重要作用。本研究从椰子水产地、......

期刊

椰子水自然预发酵细菌纤维素增产促进性影响

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