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氧化乙烯(Ethylene oxide)是一种在卫生处理设备中被广泛使用的气体消毒剂,已知它是一种导致细菌及人体淋巴细胞突变的物质。本文......
日落黄(sunset yellow)又名食用黄色3号,是一种水溶性偶氮类化合物~([1])。由于其化学性质稳定、成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、......
美国得克萨斯大学M·D·Anderson癌症中心的Wu博士报告，对一种主要致癌物质，苯并在二醇环氧化物（BPDE）敏感的吸烟者，可能特别易患肺癌（Ca......
肠道内细菌所产生的酶作用于肠道内容物中的某些成分后可形成致突变物质,损害粘膜的DNA,引起癌变。本文举例如下: 葡萄糖醛酸结合......
国家公布禁止外商投资的产业目录最近，我国公布了《外商投资产业指导目录》。其中规定了“禁止外商投资产业目录”：一、农、林、牧、......
近年来,医学工作者发现,不仅肥胖、饮食及遗传与乳腺癌有密切关系,长期便秘也会引起妇女乳腺癌。便秘者的粪便中存在一种致突变原......
短期遗传毒性试验的设想基础有五点。(1) 大部分哺乳动物致癌剂可以通过一系列体外遗传毒性试验检出阳性结果。(2) 体外实验观察......
研究化学物引起染色体畸变,是快速筛选环境致突变原和致癌原的有用方法。体外培养哺乳动物细胞的研究表明,某些致癌多环烃(CPH)代......
1981年10月随中国医学代表国赴日本考察,了解到日本国立卫生试验所常用的一些实验方法,为了进一步推广应用及作为改进方法的参考,......
活性中间体(RI)完全阐明的有毒化学物的作用机制为数甚少。现已公认,许多有毒化学物必须代谢成RI 才能显示其毒性。这些 RI 多数......
酱油是日本、中国和东南亚国家中普遍食用的主要调料之一,近年来在一些西方国家也被广泛食用。有人发现用1000～10000 ppm的的亚硝......
自20世纪70年代末开始，乳腺癌的发病率在全球一直位居女性肿瘤的首位，并以每年2%的速度递增，被称为女性健康第一杀手。专家们研究发现......
