色素性质相关论文
本文研究了桃花中提取红色素的最佳条件,并就pH值、温度、氧化剂、还原剂、食品添加剂和金属离子对色素性质的影响进行了讨论.......
该文采用溶剂提取法和紫外可见分光光度法,研究了金盏菊花黄色素的提取方法、稳定性和抗氧化性以及色素提取物的各项指标.结果表明......
从油菜根际土壤中分离得到一株产红色素的真菌,编号为WD02。经形态学特征和ITS序列分析对该菌株进行初步鉴定,并构建系统进化树,对......
彩粒小麦是指籽粒果种皮或糊粉层颜色与生产上常用小麦不同的小麦,现已经报道的有紫粒、黑粒、蓝粒、紫蓝粒、绿粒小麦等。许多品......
首先，从加工利用的角度对黑莓色素提取和精制过程中的几个重要问题进行了研究。正交实验和极差分析表明：PH值是影响色素提取效果好坏......
研究了落葵色素的生产工艺和性质,其最佳工艺条件为:挤压过滤,在50℃以下减压蒸馏浓缩.此条件下,色素原汁的产率为70.1%,色素原汁......
本研究旨在对从佩枯措中分离的一株放线菌产生色素的性质进行分析,开发出可供人类利用的天然色素来源。采用高氏Ⅰ号培养基固态和......
