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通过交联沉淀法制备了淀粉纳米粒子，并对其进行表面修饰，将苄基取代淀粉葡萄糖单元上的羟基，经FT-IR、^1H-NMR、XRD及SEM等对其结构与......
淀粉及其衍生物疏水化改性后具有更优良的物理和化学特性,具有广阔的应用前景,本文以苄基作疏水基团,对苄基淀粉和苄基淀粉衍生物......
