为纯化苦荞麦壳中原花色素，比较了5种树脂对苦荞麦壳中原花青素的静态吸附、解吸性能，并研究了ADS-17树脂对原花青素动态吸附、解析......

对苦荞麦壳色素提取条件及性质进行了系统研究．结果表明：该色素适宜提取条件为0．1mol·L^-1NaOH溶液，物料比为1g/50mL，在90℃下浸提......

以苦荞麦副产物荞麦壳为原料,研究苦荞麦壳总黄酮超声波提取工艺。在单因素试验的基础上,采用响应面法优化苦荞麦壳总黄酮的超声波......

荞麦在我国种植广泛,人们对于荞麦中淀粉、蛋白质和黄酮类化合物的组成、结构以及生物活性研究甚多,但对于苦荞麦中原花青素（简称BW......