草莓醌氧化还原酶相关硕士博士期刊学术论文

4-羟基-2,5-二甲基-3（2H）-呋喃酮（HDMF）是经由碳水化合物途径生成的典型芳香产物,赋予果实以焦糖芳香,是草莓果实的特征芳香组分。在草......