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目的:优化荔枝核多糖的水提醇沉工艺,并评价其体外降糖的活性。方法:采用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量,并计算多糖提取率。采用单......
以荔枝核为原料,为进一步提高多糖提取率,研究表面活性剂协同纤维素酶酶解辅助水提荔枝核多糖。分别考察不同表面活性剂种类、不同......