药膳配方相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

药膳配方相关论文

基于药性组合模式的药膳配方方法

针对目前药膳研究多为继承、缺乏创新这一现状,该文提出一种基于药性组合模式的药膳配方方法。通过分析药典所载中药及常见食物的......

期刊

药性组合贪婪算法药膳配方个性化

冻干药膳鸡汤加工关键工艺的研究

本课题以淘汰蛋鸡为研究对象,通过实验对冻干药膳鸡汤的加工工艺研究,筛选出制备冻干药膳鸡汤的最佳加工工艺；在以上实验的基础上为......

学位

药膳淘汰蛋鸡药膳配方熬煮工艺浓缩工艺

看过本文同时还关注