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莲子乳相关论文

银耳莲子花生乳饮料的研制

本文研制了以银耳、莲子、花生为原料的具有保健功能的植物蛋白饮料,探讨了该乳性饮料合理的工艺过程,通过对复合乳化稳定剂的对比......

期刊

银耳液莲子乳花生乳稳定剂乳化剂

莲藕系列饮料的生产技术

<正> 1 生产工艺1.1 藕汁生产工艺莲藕→清洗→修整、去节、去皮→切片→护色→榨汁→过滤→沉降分离(→藕粉)→调配→精滤→脱氧......

期刊

莲藕饮料生产工艺莲子乳莲心果茶

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