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本研究针对营养学专业人才培养体系中实验教学环节薄弱的现状,在进一步明确专业定位和人才培养目标基础上,以培养应用型营养学专业......
食品卫生与营养学是传统的学科和专业,社会需求旺盛,学校培养的规格标准与社会需求的专业素养之间有偏差。通过膳食设计类实践性的......
近年来随着经济的发展,我国营养事业得到了跨越式发展,而高校在营养学本科生的培养中出现了一些问题,本文以扬州大学旅游烹饪学院......
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