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葛根淀粉基可食性包装膜相关论文
葛根淀粉基可食性包装膜物化与抗菌性能的研究
可食性包装膜能够减少食品的水分散失和营养成分消耗,防止微生物污染,有效延长食品的贮藏保鲜和销售期限,提高其商品价值与市场竞争力......
学位
葛根淀粉基可食性包装膜
表面活性剂
壳聚糖
酸溶剂
物化性能
抗菌性能
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