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本研究目的是探讨不同水平全棉籽、番茄皮籽和葡萄皮籽对奶牛生产性能的影响，初步确定三种原料在奶牛饲料的适宜添加水平。 全棉......
葡萄酒中含有丰富的酚类化合物,它们对葡萄酒的感官品质起着至关重要的作用。酚类化合物主要来自于葡萄皮和葡萄籽,通过浸渍作用进......
葡萄多酚对人体具有重要的保健功能，本试验以酿酒副产品—葡萄皮籽为原料，采用常规和微波两种浸提工艺，研究其对葡萄多酚类物质的浸出......
通过调整皮籽添加量对赤霞珠进行酿造试验,研究不同葡萄皮籽添加量对葡萄酒酚类物质和感官特性的影响。试验在原发酵醪的基础上添......
