蛋白质体系相关论文
蛋白质是组织细胞中含量最丰富、功能最多样化的生物大分子,一个细胞可能含有10万多种蛋白质,每种蛋白质具有各自不同的功能。核酸是......
随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映......