蛋白质预处理相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

蛋白质预处理相关论文

纸基微流控分析系统蛋白样品电动富集、分离和净化方法研究

纸基微流控分析装置（纸芯片）由于其价格低廉、便携、操作简单、易于加工等优点,在疾病的即时检测领域受到广泛关注。蛋白质样品富含......

学位

纸基微流控芯片等电聚焦蛋白质预处理电动富集

呈味肽的研究进展

分析了鲜味的发展历程、鲜味肽发展历程。具体研究了鲜味肽构效，详细介绍了蛋白质预处理、反向调控、固态发酵产酶、防腐祛腥、风味......

会议

呈味肽蛋白质预处理反向调控固态发酵产酶防腐祛腥风味提升

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