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复合氨基酸营养价值及对小鼠体内酶活性的影响
以豆类蛋白水解液中提取的复合氨基酸为原料,小白鼠为对象,研究复合氨基酸的营养价值及对小鼠体内酶活性的影响。结果表明它有调节小......
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复合氨基酸
超氧化物歧化酶(SOD)
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血红蛋白
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