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话李相关论文

真空渗糖技术对话李品质的影响

对李子真空渗糖的单因素试验和正交试验的研究表明：影响渗糖的主次顺序依次为：糖液浓度〉破真空时间〉渗糖温度,其中糖液浓度对渗糖......

期刊

话李真空渗糖质地

话李安全生产关键技术和工艺研究开发

本研究以传统的话李加工工艺为基础,研究了李子盐胚的脱盐技术、真空渗糖技术、微波干燥技术、脱氢醋酸钠在话李传统糖渍中的应用......

学位

话李脱盐真空渗糖微波干燥脱氢醋酸钠

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