豆饭相关论文
端午食粽是中国的传统习俗，也堪称食物与文化的和谐统一。无独有偶，在一衣带水的邻邦日本也有类似的具有时节意义的食品——樱花讲，可......
在巴西待久了,笔者发现当地人的一些饮食习惯与中国大相径庭,颇具“传奇”色彩。对于善用嗑瓜子打发时光的中国人来说,吃瓜子吐皮......
巴西是一个多彩的国度。黑色、白色、黄色皮肤的人行走在大街小巷,他们欢乐地庆祝着嘉年华,舞动着桑巴舞,踢着足球,享受着美味的黑......
大豆,上古时称菽,汉以后叫豆。菽是豆类总称。菽水指豆和水,古代老百姓的普通饮食。《诗经》中关于菽的描写很多,如“七月烹葵及菽......
新年要有新气象,小时是新衣新鞋的愿望,如今当家作主,全家人的美味追求都要一手掌握,对频繁出没的厨房自然也要求有个全新的体验......
不要用杂粮完全取代米饭作为主食,因为杂粮多属酸性,而人体属于弱碱性,食用五谷杂粮时也需补充些蔬果,以免胃酸过量引起肠胃不适......
在哥斯达黎加的饮食中，最大众化的当属“豆饭”了，顾名思义，就是米饭加煮熟的豆子，黑豆或红豆皆可。有的豆饭端上桌时豆子和米饭已经拌......
有些人年龄大了,食欲也跟不上。到了吃饭时间,瞧着一桌子饭菜却完全没有胃口,不但家人看着担心,也有可能造成老人的营养摄入不足。......
哈尼族给婴儿命名的仪式文并图古燕昕哈尼族很重视给婴儿取名。在婴儿刚刚落生时，要由家里最年长的人抱起婴儿，用食指在婴儿的脑门中......
红小豆又称赤豆、赤小豆、红豆,因其富含淀粉,所以又被人们称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被......
也许，没人会把尼泊尔和美食联系起来。不过，由于尼泊尔是个观光国家，加上位于印度和西藏的交界地带，尼泊尔的饮食文化可说是非常多样，加......
【案例描述】牛牛在午睡时总是很困难,一天中午,牛牛又像往常一样,躺在床上翻来覆去。别的孩子已经睡着了,牛牛的被子却拱得高高的......
对于足球运动的定义，世界各地的足球强国看法不同。法国人把足球比赛看作一场全民大餐，意大利人则视之为足球艺术。不过巴西人的看法......
由于各种粮食的营养成分不完全相同，几种粮食混合食用可以提高其营养价值．膳食中采用一部分粗粮或杂粮如小米、玉米、甘薯之类，不仅可......
人到中年正处在事业的高峰期,由于心理压力大,营养过剩等等原因。很容易导致血清总胆固醇、甘油三酯偏高现象,这种现象还会诱发冠......
孕晚期是指妊娠第29～40周,是胎儿生长最快阶段,胎儿体重约为出生时的70%,此时除满足胎儿生长发育所需要的营养素外,孕妇和胎儿体内......
绿豆原产我国,栽培历史悠久,古农书都有详细记载,“北方惟有菜豆最多,农家种之亦广,人俱作豆粥豆饭,或作饵为炙,或磨而为粉,或作......
米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是其做法一直比较单调。其实,只要在米饭中掺一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而......
米饭中可加入燕麦补充纤维最新的营养学研究指出,少吃主食的减肥效果很难长期维持,而且因为缺乏碳水化合物,容易导致神经系统能量......
绿豆的营养价值很高。每百克中含蛋白质23.8克,脂肪9.8克,还有钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等。绿豆的蛋白质所含氨基......
问题:做豆浆之前,是泡豆子好还是不泡好呢?泡米、泡豆的水里面有没有什么营养和保健成分?要不要扔掉呢?豆子、粗粮和大米一样,都是......
中国人素有吃“豆”的习惯,像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血......
我国是利用绿肥最早的国家。早在春秋时代一些著作中就即曾提到割草能作肥料,也能提高土壤肥力。在这里摘录一些绿肥的养分含量列......
绿豆,又名青小豆,虽貌不惊人,被列入“小杂豆”之内,但它味道甘凉,营养丰富。蛋白质含量占22～26％,比大米高出两倍;含脂肪0.7～0.8％;碳......
毛泽东反败腐立场坚定、态度鲜明,从自己做起,从党的自身抓起,从高级干部抓起。归纳起来,主要表现在: 一、以身作则,率先垂范,做......
利用国内140个小豆种质资源,探究其抗性淀粉含量与蒸煮后硬度的地域分布特征,分析蒸煮后硬度与营养指标的相关性,同时筛选抗性淀粉......
在回族民间文学宝库中,青海回族儿歌象一颗晶莹的宝石,以其玲珑剔透的美感和朴实无华的内容,吸引着广大回族儿童世代传唱,经久不衰......
中国民问流传着许多禁忌,它包括了婚丧嫁娶、节日宴客、饮食起居等社会生活的各个侧面。尤其是饮食中的食物搭配,在中国这个有悠久......
