非解朊栖热菌HG102耐热β-糖苷酶为(β/α)8桶状结构,是具有水解功能和转糖苷功能的单体酶.该酶可以作为一个很好的模型来研究糖苷......

该研究以GH42家族嗜热脂肪芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus)来源耐热β-半乳糖苷酶BgaB为研究对象,针对其转糖苷活性弱的......

非解朊栖热菌HG102耐热β-糖苷酶Tn-gly为（β／a）8桶状结构，具有水解功能和转糖苷功能的耐热单体酶。该酶可作为一个很好的模型来研究糖......