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转酯酶相关论文

重组大肠杆菌的高密度培养及在丙谷二肽生产中的应用

以表达α-酯酰基转移酶的重组大肠杆菌作为全细胞催化剂,连接丙氨酸甲酯盐酸盐与谷氨酰胺合成丙谷二肽,是目前生产丙谷二肽最理想......

期刊

丙谷二肽转酯酶高密度发酵过程控制优化设计 L-alanyl-L-glutamineester acyltransferasehigh cell dens

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