速溶蛋白粉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

速溶蛋白粉相关论文

铁核桃深加工中试生产工艺实践

铁核桃具有较高的营养和商业价值,然而目前缺少对其深加工的生产工艺。以铁核桃为试验材料,结合我院已建立的铁核桃粉碎脱壳、压榨......

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铁核桃核桃油速溶蛋白粉中试生产线

酶解制造速溶牛板筋粉

本文使用碱性蛋白酶和风味酶水解牛板筋,制备牛板筋蛋白粉,可应用到火腿、香肠、果奶饮料、口服营养液、天然氨基酸型调味料、乳品......

期刊

牛板筋速溶蛋白粉酶解

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