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酵母污染相关论文
酵母染色体指纹图谱鉴定酵母菌种的研究
脉冲电场凝胶电泳(pulsed field gel electrophoresis)简称PFGE技术,是一种新发展起来的电泳技术.该技术在琼脂糖凝胶中用电泳分离......
期刊
酵母染色体指纹图谱
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啤酒生产
酵母污染
生产监控
啤酒生产中酵母污染的防治研究
本文分析江西景德镇啤酒有限公司发酵系统技术改造后工艺卫生方面仍然存在的问题,得知酵母泥是发酵系统的主要污染源之一。为此,围绕......
学位
啤酒
酵母污染
防治
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