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微生物酶催化制备人参皂苷20(S)-Rg2,20(S)-Rh1和20(S)-PPT
以微生物Microbacterium esteraromaticum GS514的培养液中分离的粗酶为催化剂水解人参皂苷Re和Rg1,并通过1HNMR和13C NMR谱对水解......
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酶催化制备
20(S)-人参皂苷Rg2
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