“酸嘢”是南宁的白话方言，即酸菜和酸的东西，是颇富岭南地方特色的传统小吃，也是广西饮食文化的重要组成部分。全国各地都有各具特色......
<正>据说北方很多地方都称醋为酸,我未做过专门的调查,故不知是不是。不过,本文要说的酸,并非味道之酸,而是酸性食品,粤语称之为“......
<正>南方有句俗话"行人难过酸嘢摊",所谓"酸嘢",是指腌制的果蔬,这是南宁当地白话的称谓。一个憨厚老实的靖西汉子,把这看似普通的......
<正>"古时候,酸嘢是用来进贡给皇族,并拿来祭拜祖先的,珍贵得很。""你们知道制作酸嘢的坛子,上方为何呈碗状吗?"近日,南宁市滨湖路......
